家常虎皮青椒之懒人菜谱

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兜兜转转〃是无奈。是错过
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小的时候很喜欢吃奶奶做的虎皮青椒，然后模模糊糊记得奶奶教我的方法，快十年没进过厨房了，最近很热衷炒菜，又加上嘴馋就做了这道菜，真的很下饭，我一不小心就吃了两碗饭了！^_^

家常虎皮青椒的用料

青椒 6个 花生油 适量
盐 适量 老干妈豆鼓 适量
鸡精 适量

家常虎皮青椒的做法

家常虎皮青椒之懒人菜谱的做法图解1

步骤1

1、先把辣椒洗好晾干，锅烧辣，把辣椒放进锅里炕，感觉有点焦了，换一面继续炕，两面都差不多了放油炒再放老干妈豆鼓（我们家没有，所以放的茂得公鱼仔酱），继续翻炒放点盐进味后放点鸡精翻炒两下，起锅，真美味真下饭呀^_^

家常虎皮青椒的烹饪技巧

我挑的辣椒很大个，所以用剪刀剪成两半了，怕辣，所以把辣筋给挑了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

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分类： 家常菜 煎 午餐 晚餐 朋友聚餐

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