黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！

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僖儿2005
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自己生日，得搞点新意思，让黑森林爱上翻糖呢？

黑森林的用料

低筋面粉 95g 可可粉 25g
玉米油 57g 牛奶 57g
鸡蛋 5个 细砂糖（蛋清） 50g
细砂糖（蛋黄） 30g 干佩斯 适量
色素 适量

黑森林的做法

黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解1

步骤1

来张原料大特写
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解2

步骤2

用戚风原料做一个8寸的可可戚风蛋糕胚（太多高手做戚风蛋糕了，不用再详细说作法）
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解3

步骤3

8寸蛋糕一分为三，备用
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解4

步骤4

打发淡奶油至抹面状态即可。
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解5

步骤5

加水果，奶油，随意抹面，要加巧克力碎，无需太平整。
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解6

步骤6

巧克力溶化，放凉
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解7

步骤7

用不锈钢汤勺刮出巧克力碎
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解8

步骤8

均匀洒上蛋糕，用干佩斯加红色食用色素，切成双心，放上蛋糕上面
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解9

步骤9

用红黑色素调出棕色（照了有些变色哦！），搓水滴状，用牙签戳个肚脐
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解10

步骤10

搓两个小圆，压扁，用牙签分出脚
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解11

步骤11

用蓝色色素加干佩斯，压小长条做成短裤
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解12

步骤12

整出一只小帅哥熊
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解13

步骤13

照小公熊做法做一只小母熊
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解14

步骤14

做一捧花束
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解15

步骤15

做一个小戒指
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解16

步骤16

叫女儿用色素笔写上生日快乐
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解17

步骤17

成品正面
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解18

步骤18

成品上面
黑森林偶遇翻糖--我们结婚吧！的做法图解19

步骤19

成品后面

黑森林的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 僖儿2005 编写，未经授权不得转载

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