刘璐璐的炸酱面

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失忆的柚子很连皮一起吃
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第一次做，看豆果上看了一些感觉有些东西不常用的，买来也就做一次感觉不划算，小时候家里总是做的汤很多的，而且是用甜面酱做的。今天就试试吧。

刘璐璐的炸酱面的用料

肉丝 400g 葱姜蒜沫 适量
生抽 一汤匙 蚝油 一汤匙
料酒 15g 花生酱 两汤匙

刘璐璐的炸酱面的做法

刘璐璐的炸酱面的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切沫，不喜欢吃姜所以切的比较小而且不多。。哈哈
刘璐璐的炸酱面的做法图解2

步骤2

放入适量的油，不要太热放入肉末，加入料酒，翻炒均匀就放入之前切好的葱姜蒜，然后加入花生酱、蚝油、生抽。翻炒哦～
刘璐璐的炸酱面的做法图解3

步骤3

因为觉得肉没有上颜色而且不想要汤所以我兑了一点点淀粉汁。好了以后放一点鸡精，不要放盐。以后够咸了。
刘璐璐的炸酱面的做法图解4

步骤4

面条水煮三分钟就OK了。
刘璐璐的炸酱面的做法图解5

步骤5

成品图拍横了

刘璐璐的炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 失忆的柚子很连皮一起吃 编写，未经授权不得转载

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