苦菊鸡蛋

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夏日柒柒
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苦菊鸡蛋的用料

苦菊 50g 鸡蛋 2只
盐 少许 料酒 少许

苦菊鸡蛋的做法

步骤1

将苦菊洗净切碎。

步骤2

将鸡蛋打入碗中，放适量盐和料酒，打匀。

步骤3

将苦菊放入鸡蛋液中。

步骤4

用平底锅，开火，放入少量油，微热将鸡蛋液倒入锅中，摊平。
苦菊鸡蛋的做法图解5

步骤5

控制火候，一面煎好后，翻另一面继续煎。两面均为金黄后盛盘。

苦菊鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 夏日柒柒 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 午餐 晚餐 一家三口

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