胶东手擀面

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lilysummer7
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小时候经常吃手擀面，长大后吃的都是机器做的了，老妈也用机器压面条了。前阵子央求妈妈做个手擀面吃，发现还是手擀面好吃，而且再不想吃挂面或者机器压的了。然后我就学会了

胶东手擀面的用料

面粉 200g 鸡蛋 1个
盐 3g 水 适量

胶东手擀面的做法

胶东手擀面的做法图解1

步骤1

准备食材，和面
胶东手擀面的做法图解2

步骤2

面要尽量硬，实在揉不动就醒五分钟就柔软些
胶东手擀面的做法图解3

步骤3

擀面
胶东手擀面的做法图解4

步骤4

叠好了，切成想要的宽面或者细面，也可以做蝴蝶面

胶东手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 lilysummer7 编写，未经授权不得转载

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