酱肉大包

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热油和甜面酱很关键

酱肉大包的做法

步骤1

提前和好面,静候发酵
酱肉大包的做法图解2

步骤2

切丁
酱肉大包的做法图解3

步骤3

葱姜肉馅已备好
酱肉大包的做法图解4

步骤4

热油翻炒肉馅,变白之后倒入黄酱炒香上色,放入老抽,搅拌好之后停火,放入蔬菜,
酱肉大包的做法图解5

步骤5

放入食盐胡椒等调味品,自己有啥料就放啥料
酱肉大包的做法图解6

步骤6

皮不要太薄了,容易露馅,同时又包了韭菜鸡蛋的

步骤7

蒸上25分钟左右就好,停火后不要立刻打开锅盖,闷上一会儿在开

步骤8

油多酱多的包子很好吃,这三个搭配味道很赞,忘记拍照了,真的不错

酱肉大包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-16

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