粉蒸排骨

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粉蒸排骨的用料

粉蒸肉粉 一包（超市有卖） 排骨 一条
葱花 适量（装饰） 生抽 一勺
花生油 少量 耗油 一勺
胡椒粉 适量

粉蒸排骨的做法

步骤1

排骨洗净去血水，沥干，装盘

步骤2

在排骨中加入耗油，生抽，胡椒粉，少量油，四分之一的粉蒸肉粉，抓均匀，腌至少40分钟

步骤3

在锅中放入清水，放入蒸架，将装排骨盘放入架上，水不能没盘又不能太少，然后盖上盖子开大火煮开转小火炖40分钟

步骤4

最后放入葱花，关火，盖上盖子闷一会儿就行了，不然葱花会黄不好看

粉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

©本菜谱的做法由 GeMiNi007 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 中国菜 12-23个月 2-3岁

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