香辣豆腐干

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香辣豆腐干的用料

豆腐干 干辣椒粉
花椒粉 芝麻
葱蒜

香辣豆腐干的做法

香辣豆腐干的做法图解1

步骤1

豆腐干洗净切片（选择那种熟的，直接可以吃的那种豆腐干）
香辣豆腐干的做法图解2

步骤2

小碗加一勺半辣椒粉，根据个人口味可增减，一小勺花椒粉（这个看你家花椒粉麻不麻自己决定了^_^）一勺芝麻
香辣豆腐干的做法图解3

步骤3

锅内烧一点热油，然后倒入小碗内，搅拌，待油稍微冷却一下，加一勺白糖，两勺醋，两勺生抽，一点鸡精，葱花，加一点高汤（没有可以用冷开水代替）这样酱汁更多，没那么干（随个人喜好）
香辣豆腐干的做法图解4

步骤4

在豆腐干上，倒上调好的佐料，就好好吃啦～

香辣豆腐干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

©本菜谱的做法由 Stira 编写，未经授权不得转载

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