土豆丝饼

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云南大街小巷的一种特色小吃

土豆丝饼的用料

土豆 2个 鸡蛋 2个
糯米粉 4勺 食用油

土豆丝饼的做法

土豆丝饼的做法图解1

步骤1

1,先准备好食材~土豆,鸡蛋,糯米粉,油 2,土豆去皮切成丝,备用 3,鸡蛋打在碗里用筷子搅拌均匀,在搅拌的同时还要加上盐一小勺,鸡粉一勺, 4,把土豆丝放在搅拌好的鸡蛋里~加4勺糯米粉搅拌均匀 5,在锅里放油~待油烧热以后就用勺子把搅拌好的土豆丝放上去煎, 6,等土豆丝变成金黄色后再换一面继续煎,直至两面都变成金黄色即可,切记不要把它煎焦了~会很苦~

土豆丝饼的烹饪技巧

煎饼的时候小心油溅到~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-19

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