不用烤箱的微波炉蛋糕

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_本本〝_猪
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不用烤箱的微波炉蛋糕的用料

鸡蛋 1个 玉米淀粉（生粉） 1勺
普通面粉 3勺 牛奶（有味道的也可以） 适量
白糖 3勺（不喜欢甜的可以少放）

不用烤箱的微波炉蛋糕的做法

步骤1

准备好一个干燥的碗 打一个鸡蛋 用空瓶吸蛋黄 使蛋黄蛋清分离 将蛋黄放入模具中

步骤2

将蛋清打发 最近刚入手打蛋器 以前都用搅拌器 事实证明搅拌器不能打发 将糖一次性加入就可以了 打发至有三角出现

步骤3

在装有蛋黄的模具里放生粉面粉（也可以加点奶粉）牛奶 然后充分搅拌至没有颗粒

步骤4

将蛋清分3次放入模具 用上下的方法搅拌 （一定要搅拌充分）

步骤5

将模具放入微波炉高火叮3分钟就完成了！@_@^_^

不用烤箱的微波炉蛋糕的烹饪技巧

告诉大家一个小方法 分离蛋清蛋黄可以用一个洗净的空瓶吸蛋黄 以后大家就不用那么麻烦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-22

©本菜谱的做法由 _本本〝_猪 编写，未经授权不得转载

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