布丁

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杳杲厌世尘

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人生该享受，在适当条件下尽情吃，吃好，关键不是吃什么，而是怎么吃，吃多少，如何搭配与时间很重要，做个能吃爱吃的快乐瘦子。营养学上有句话，减肥容易增肥难，哈哈。我就很爱甜食，但体重保持在85斤以内，虽然不瘦，但也不胖。

布丁的用料

蛋黄 2个	牛奶 200ml
糖适量

布丁的做法

步骤1

牛奶加糖小火煮，待糖融化

步骤2

准备两个蛋黄，打散

步骤3

待牛奶稍冷，将蛋黄倒入牛奶中，搅拌成布丁液

步骤4

然后倒入瓶中，用锡纸盖住，放锅中蒸10-15分钟

步骤5

成品

布丁的烹饪技巧

我并不是长不胖，曾经也肥过，肥瘦时体重相差近30斤，所以不是吃不胖。在健康范围内开心地吃，过好每一天，喜欢美食的可以写点心得，吃还是一件重要的事，吃得对，会越吃越瘦，心情就更好了。布丁杯网上有卖，我的是吃布丁后洗干净留下的。牛奶温度不能过高，不然就冲成蛋花了，一定要耐心，享受做美食的过程。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由杳杲厌世尘编写，未经授权不得转载

分类：西点小吃蒸甜下午茶

杳杲厌世尘

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