青椒牛柳

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如若花开
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青椒牛柳的用料

牛柳 250g 青椒 4个
生姜 适量 生抽 适量
盐 适量 蛋清 一个
料酒 适量 油 适量

青椒牛柳的做法

青椒牛柳的做法图解1

步骤1

牛肉切条放料酒，生抽，盐，蛋清，油腌制30分钟
青椒牛柳的做法图解2

步骤2

青椒生姜切丝
青椒牛柳的做法图解3

步骤3

锅内放油生姜爆香放牛柳，炒变色捞出，然后把青椒炒会再把牛柳倒进去炒一会
青椒牛柳的做法图解4

步骤4

装盘

青椒牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 如若花开 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 一家三口 中国菜

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