油炸韭菜串串-千张韭菜

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小马宝1991
小马宝1991
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一直很喜欢学校路边的小吃油炸摊上的小串，韭菜串串超级收欢迎哦。每次去必吃 ，现在终于买到这种包的皮了，回家自己包了，才5块钱成本，有5大只了 。 回家自己动手 ，油阿原料都是特别新鲜的，冲这点 ，哈哈大家也一起动起来吧。

油炸韭菜串串-千张韭菜的用料

韭菜 一把 千张皮 2张
自备烧烤蘸汁 2碟

油炸韭菜串串-千张韭菜的做法

油炸韭菜串串-千张韭菜的做法图解1

步骤1

洗好韭菜 ，晾干水分。
油炸韭菜串串-千张韭菜的做法图解2

步骤2

摆好千张皮。
油炸韭菜串串-千张韭菜的做法图解3

步骤3

我把韭菜的根部剪掉了一点点，这样口感不会太硬太老 。
油炸韭菜串串-千张韭菜的做法图解4

步骤4

准备好竹签。超市有有长有短 （买短的下锅方便一些）
油炸韭菜串串-千张韭菜的做法图解5

步骤5

哈哈 ，剪成差不多这样的大小 ，长度容易包。
油炸韭菜串串-千张韭菜的做法图解6

步骤6

5块钱的成本 ，外边卖10块钱差不多 。不过自己包好新鲜哦 。 这样子就大功告成了 。
油炸韭菜串串-千张韭菜的做法图解7

步骤7

慢火候。
油炸韭菜串串-千张韭菜的做法图解8

步骤8

小火 ，记得翻一下。油少怕容易粘锅 。
油炸韭菜串串-千张韭菜的做法图解9

步骤9

好了 ，上锅了 。 自备烧烤蘸料哦 。
油炸韭菜串串-千张韭菜的做法图解10

步骤10

在家也可以轻松下午茶哦

油炸韭菜串串-千张韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-24

©本菜谱的做法由 小马宝1991 编写，未经授权不得转载

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