有蜂蜜的烤鸡翅(烤箱制作)

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烤鸡翅是大家喜欢在快餐店点的快速补充体能的食品。无奈很多人认为上面的附着物多了且容易上火。自己做又有成就感又干净!就这么爱上了自制的烤鸡翅了~~

烤鸡翅的用料

鸡翅中 10只 料酒 适量
蜂蜜 适量 老抽 适量
干辣椒 3个 食盐 少许
鸡精 少许

烤鸡翅的做法

有蜂蜜的烤鸡翅(烤箱制作)的做法图解1

步骤1

准备好鸡翅,如果是冷冻的还需要化冻。
有蜂蜜的烤鸡翅(烤箱制作)的做法图解2

步骤2

鸡翅洗干净了,在鸡翅上面下面都划两三刀,便于在腌制过程中入味,也是在烤制时避免膨胀~
有蜂蜜的烤鸡翅(烤箱制作)的做法图解3

步骤3

干辣椒取出籽,随意掰碎。
有蜂蜜的烤鸡翅(烤箱制作)的做法图解4

步骤4

不放蜂蜜,其余的调味料放入洗干净的鸡翅中,保证每个鸡翅都充分蘸料。
有蜂蜜的烤鸡翅(烤箱制作)的做法图解5

步骤5

码盘,盖保鲜膜后入冰箱冷藏:最好头一天晚上腌制,好入味。
有蜂蜜的烤鸡翅(烤箱制作)的做法图解6

步骤6

烤箱200度预热10分钟,此时准备烤盘,放锡纸,放点油,刷匀。
有蜂蜜的烤鸡翅(烤箱制作)的做法图解7

步骤7

将鸡翅码盘,入烤箱,200度8分钟~~
有蜂蜜的烤鸡翅(烤箱制作)的做法图解8

步骤8

准备蜂蜜,就这个量就好了。鸡翅在8分钟后抹蜂蜜,保证每个鸡翅上都抹上,再烤5分钟;取出翻面,抹蜂蜜,再烤5分钟。ok!
有蜂蜜的烤鸡翅(烤箱制作)的做法图解9

步骤9

烤制出来的成品~~

烤鸡翅的烹饪技巧

鸡翅腌制为便于入味至少要一小时,若你想从容地做,不妨分成两次来~~我是头一天晚上腌制第二天才做的,更加入味!蜂蜜只需要那么多就好,抹到鸡翅上自然溢满鸡翅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-27

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