弥猴桃果酱

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西伯利亚神兔
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最近迷上了做果酱，保存时间长，可以配酸奶也可以配面包。用应季的水果，方法简单又美味。

弥猴桃果酱的用料

弥猴桃 5个 柠檬 半个
白砂糖 255g

弥猴桃果酱的做法

弥猴桃果酱的做法图解1

步骤1

五个弥猴桃洗净，去皮。
弥猴桃果酱的做法图解2

步骤2

将弥猴桃去掉中间白色的部分，这样成品效果比较好。
弥猴桃果酱的做法图解3

步骤3

将弥猴桃处理成小丁，加入柠檬汁和白糖拌匀，放入冰箱中冷藏，由于水果是酸性要用玻璃或者陶瓷材质的容器。
弥猴桃果酱的做法图解4

步骤4

将冷藏八小时的水果放入不粘锅慢慢熬制，待果酱粘稠后趁热盛入事先消毒的小瓶当中，盖好盖倒扣半小时后即可。配面包或酸奶都是不错的选择。

弥猴桃果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-02

©本菜谱的做法由 西伯利亚神兔 编写，未经授权不得转载

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