牛油果的几种食用方法

3.3万 浏览 285 收藏
收藏
Yan_xl
Yan_xl Yan_xl
＋ 关注

在优食汇买了6个牛油果 收到都熟透了 有的已经在坏了 所以这几天在拼命消耗牛油果..以前没吃牛油果 初尝味道有点怪怪的 不是太能接受..找了各种方法来消耗牛油果 倒也找到了很喜欢的做法.

牛油果的用料

牛油果 芒果
牛奶 糖
芥末 生抽
等等 详细见步骤

牛油果的做法

牛油果的几种食用方法的做法图解1

步骤1

最简单 也是采用的第一种食用的方法：配面包...牛油果对半划开 去核 把果肉挖出来 和糖一起放入料理机 再加少许牛奶 打成泥
牛油果的几种食用方法的做法图解2

步骤2

涂抹在吐司上食用
牛油果的几种食用方法的做法图解3

步骤3

第二种食用方法：鸡蛋芝士焗牛油果...
牛油果的几种食用方法的做法图解4

步骤4

牛油果从中间划开去核 用刀划井字 撒少许盐和黑胡椒..鸡蛋打散或者用鹌鹑蛋 倒在牛油果上..烤箱预热180度 牛油果放进烤箱中层 烤10到15分钟 鸡蛋熟..然后取出 铺上切成小块的芝士片. 继续烤5-10分钟..
牛油果的几种食用方法的做法图解5

步骤5

第三种食用方法：和草莓酱搭配做三明治..其实和第一种方法差不多 只是加了草莓酱 也可以换成其他果酱..味道比单独用牛油果要好吃很多很多..
牛油果的几种食用方法的做法图解6

步骤6

做三明治的话 牛油果可以不用打成泥 直接挖出来加些糖粉压成泥 有细小的果肉也没关系的..一层牛油果一层草莓酱再一层牛油果..吐司可以提前用烤箱烤香一下～
牛油果的几种食用方法的做法图解7

步骤7

第四种食用方法：三文鱼虾仁牛油果炒饭..
牛油果的几种食用方法的做法图解8

步骤8

洋葱切丁 三文鱼切丁放少许生抽抓一下 虾仁用料酒抓匀一下 牛油果去核去皮切块...锅里放少许橄榄油 然后放入洋葱炒香 再放入虾仁和三文鱼炒至变色 再加入牛油果和米饭 翻炒 再加盐调味 撒少许黑胡椒.(只用盐调味是为了不想用其他调味料遮住食材本来的味道，但是没有辣味 不太合我口味 就又加了泰式辣酱一起吃）
牛油果的几种食用方法的做法图解9

步骤9

第五种食用方法：香芒牛油果奶昔..牛油果和芒果 去皮去核切块 放入料理机 再加糖和牛奶 打成奶昔..简便好吃～
牛油果的几种食用方法的做法图解10

步骤10

第六种食用方法：香芒牛油果 蘸生抽芥末...芒果和牛油果去皮去核切片 生抽和芥末当蘸酱 一片芒果和一片牛油果一起 蘸一点生抽和芥末....有生鱼片三文鱼鱼腩的口感 好棒～真的像在吃生鱼片

牛油果的烹饪技巧

总结下来我最喜欢的三种方法：和草莓酱搭配做的三明治、和水果牛奶打的奶昔、蘸生抽芥末吃...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 Yan_xl 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 佐汁蘸料 早餐

牛油果的其他做法更多

牛油果的全部作品更多

上传我做的这道菜

牛油果的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛油果的几种食用方法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 牛油果的几种食用方法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活