孜然煎烤羊排(高压锅)

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烤羊排的用料

羊排 350g 孜然,盐,辣椒粉,葱,姜,蒜

烤羊排的做法

孜然煎烤羊排(高压锅)的做法图解1

步骤1

羊排切小块。泡1小时去血水,焯水去血沫后放入高压锅,加葱姜蒜后加压15分钟。
孜然煎烤羊排(高压锅)的做法图解2

步骤2

锅内加少许油,放入滤水后的羊排中火煎
孜然煎烤羊排(高压锅)的做法图解3

步骤3

过程中撒入盐,孜然粒,辣椒粉。煎至金黄。
孜然煎烤羊排(高压锅)的做法图解4

步骤4

Tips:用长筷子避免油溅哦。开始忘记拍照了,大家凑合看吧。用料凭手感啦
孜然煎烤羊排(高压锅)的做法图解5

步骤5

完成

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-06

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