鱼香肉丝

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优雅向日葵
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鱼香肉丝的用料

瘦肉 250g 葱 适量
辣椒 1个 胡萝卜 1颗
冬笋

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

将冬笋，胡萝卜，辣椒切丝，备用
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

开水把蔬菜抄一下
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

瘦肉切条
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

放入料酒，淀粉腌制
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

调鱼香汁，料酒：酱油：醋～1:3:2，再加入糖，盐，麻油，搅拌

步骤6

热锅，放油，葱花煸香，放入瘦肉，变白后，放入蔬菜，加入酱汁。
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

加入郫县豆瓣酱，根据口味
鱼香肉丝的做法图解8

步骤8

出锅

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 优雅向日葵 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 鱼香 晚餐 中国菜

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