炸地瓜丸子

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每次回家妈妈都会给我做这个,特爱

炸地瓜丸子的用料

地瓜(也就是番薯) 看个人喜好 糯米粉 适量

炸地瓜丸子的做法

步骤1

地瓜上锅蒸熟,晾凉压成泥

步骤2

加入适量糯米粉、糖(看个人喜好的甜度。糯米粉的量只要你能跟地瓜和成不粘手的面团就好)

步骤3

手上粘点糯米粉,把面团团成一个个小丸子,摆放丸子的容器也要撒点粉避免粘在上面

步骤4

最后一步当然是下锅炸了。炸熟后外脆内软,香喷喷,甜滋滋。简单美味又快速

炸地瓜丸子的烹饪技巧

一次炸太多吃不完第二次吃口感没有第一次好吃 但是还是好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-08

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