紫薯大米糕

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龙龙1118
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紫薯大米糕的用料

大米粉 50g 紫薯 3个
白砂糖 10g 鸡蛋 3个

紫薯大米糕的做法

步骤1

第一步：蛋清跟蛋黄分离，蛋清用打蛋器打成发白发硬，在打发前加入砂糖，一点点加

步骤2

第二步：紫薯跟水混合打成泥糊状

步骤3

第三步：大米粉跟水混合打成泥湖状

步骤4

第四步：将第二步第三步混合成紫薯大米糊
紫薯大米糕的做法图解5

步骤5

第五步：将紫薯泥倒入模具，可放入葡萄干，蔓樾莓等

步骤6

第六步：开锅放入模具，蒸十五-二十分钟
紫薯大米糕的做法图解7

步骤7

第七步：蒸好图示
紫薯大米糕的做法图解8

步骤8

第八步：放凉倒模，完成

紫薯大米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

©本菜谱的做法由 龙龙1118 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 蒸 发糕 12-23个月

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