#长帝e·Bake互联网烤箱之蜜汁烤鸭腿

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长帝e·Bake智能烤箱，让厨房小白瞬间变身达人！云端专属食谱，无需斟酌烘焙模式，时间，温度，美食垂手可得！

蜜汁烤鸭腿的用料

鸭腿 3个（1kg） 蜜汁烤肉料 2袋（60g）
水 60g

蜜汁烤鸭腿的做法

#长帝e·Bake互联网烤箱之蜜汁烤鸭腿的做法图解1

步骤1

鸭腿洗净沥干水，用牙签或叉子在表皮上戳洞，以便入味。
#长帝e·Bake互联网烤箱之蜜汁烤鸭腿的做法图解2

步骤2

豆果【优食汇】买的烤肉料，一袋30克兑30克水就可以烤500克的肉
#长帝e·Bake互联网烤箱之蜜汁烤鸭腿的做法图解3

步骤3

烤肉料加水，调成烤肉汁备用
#长帝e·Bake互联网烤箱之蜜汁烤鸭腿的做法图解4

步骤4

取干净的碗，放入一只鸭腿，用勺子舀烤肉汁浇在上面，用手给鸭腿按摩，再如此处理剩下的两个鸭腿。最后把剩下的烤肉汁全部倒入碗里，盖上保鲜膜送进冰箱冷藏5小时，过夜更好。中途拿出来翻面一次，继续冷藏。
#长帝e·Bake互联网烤箱之蜜汁烤鸭腿的做法图解5

步骤5

打开手机阿里小智，进入长帝智能烤箱，选择烤肉模式，设定时间40分钟开始预热烤箱。
#长帝e·Bake互联网烤箱之蜜汁烤鸭腿的做法图解6

步骤6

我坐在客厅看电视，而厨房的烤箱已接到指令开始工作！什么是高大上！这！就！是！
#长帝e·Bake互联网烤箱之蜜汁烤鸭腿的做法图解7

步骤7

烤盘铺锡纸，鸭腿根部包上锡纸，表皮朝下，送入预热好的烤箱，200度35分钟左右。烤到20分钟时，拿出来翻面，并刷上料汁，再次送入烤箱继续烤制。
#长帝e·Bake互联网烤箱之蜜汁烤鸭腿的做法图解8

步骤8

蜜汁烤鸭腿出炉啦！烤出的鸭油也不要浪费，卷个饼啥的。

蜜汁烤鸭腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

©本菜谱的做法由 潶铯芼衣 编写，未经授权不得转载

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