白菜炖豆腐汤

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东宝和高妹
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白菜豆腐汤做法有很多种，一般用高汤做的味道最好，今天给大家教一种不用高汤炖的味道也极好的白菜豆腐汤，一起来看看吧！

白菜炖豆腐汤的用料

白菜 豆腐
冬瓜 葱
虾米 芝麻酱

白菜炖豆腐汤的做法

白菜炖豆腐汤的做法图解1

步骤1

豆腐切成小块，葱切片，冬瓜切片，虾米一小把备用，如用虾皮味道更好。
白菜炖豆腐汤的做法图解2

步骤2

白菜叶切大块，最好用娃娃菜，汤口会更浓更好。
白菜炖豆腐汤的做法图解3

步骤3

锅中放少许油，葱炝锅，豆腐用油煎一下，这样煮出来的汤汁又白又浓。
白菜炖豆腐汤的做法图解4

步骤4

豆腐煎好后，加入开水大火煮开，汤煮开后加入一勺芝麻酱搅拌均匀，放入冬瓜、白菜一起小火炖煮，直到汤煮的又白又浓就好了！大家试试吧！

白菜炖豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

©本菜谱的做法由 东宝和高妹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 一家三口

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