五花肉炒红萝卜

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因为一家人都喜欢吃五花肉，炒多了，每次换着花样炒，这次是最成功的一次，太好吃了！

五花肉炒红萝卜的用料

五花肉 随便 红萝卜 适量
尖椒 3个 大葱 适量
料酒，淀粉，糖，胡椒，盐，生抽，老抽 各适量

五花肉炒红萝卜的做法

五花肉炒红萝卜的做法图解1

步骤1

五花肉顶着纹路切片，红萝卜切丝，尖椒切滚刀片，生姜，蒜切片 ；切好的肉加入料酒，生抽，淀粉，胡椒腌一会；热锅下油，加入姜，蒜炒香，再加入五花肉煸炒一会，再加入老抽上色，炒到肉出油后盛出盘。下萝卜跟尖椒，炒断生后加入炒好的肉，再加生抽，盐炒，最后再放入葱花翻炒一下就可以出锅了

五花肉炒红萝卜的烹饪技巧

肉一定要腌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 ﹏涐是伱旳.╮緈諨╮ 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 拌 辣 咸 家常菜

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