奥尔良腌料

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奥尔良腌料的用料

以下是8个鸡翅中用量比例 A
细辣椒粉 30g 桂皮 食指脸大小
香叶 3-4片 八角 2个
B 料酒 1勺
生抽 3勺 白糖 半勺
蜂蜜 半勺 盐 半勺

奥尔良腌料的做法

奥尔良腌料的做法图解1

步骤1

处理好的鸡翅划刀，然后加入A,B。最后混入辣椒粉。将调料拌匀，最好用手给鸡翅做“按摩”，然后盖保鲜膜放入冰箱冷藏3小时。
奥尔良腌料的做法图解2

步骤2

放在有锡纸的烤盘，锡纸刷一层油，鸡翅皮不会破，最后180度烤25分钟左右即可，中途可取出在表面刷蜂蜜。

奥尔良腌料的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 阿阿阿宜 编写，未经授权不得转载

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