小炒肉

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小炒肉的用料

五花肉 瘦肉
辣椒 葱蒜
花椒

小炒肉的做法

小炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉和瘦肉切片，备用
小炒肉的做法图解2

步骤2

辣椒、葱蒜切好，备用
小炒肉的做法图解3

步骤3

热锅倒油，油热转小火，下入五花肉
小炒肉的做法图解4

步骤4

放点花椒和五花肉一起炸一下，五花肉起锅。放瘦肉煸炒，熟透起锅，备用
小炒肉的做法图解5

步骤5

炒好的五花肉和瘦肉
小炒肉的做法图解6

步骤6

重新开锅，放入葱蒜、辣椒煸炒
小炒肉的做法图解7

步骤7

辣椒8分熟的时候倒入五花肉和瘦肉。加盐，可以适当放一点点酱油，增加肉的颜色
小炒肉的做法图解8

步骤8

出锅，配上一碗香喷喷的米饭，超赞。

小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 我是1只小兔子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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