开胃的夏日小炒（龙虾仁）

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每到靠近夏天的季节，大街小巷都是吃手抓龙虾的，我老公很喜欢吃，他喜欢剥龙虾吃的感觉，可是儿子不喜欢，儿子喜欢虾仁！所以为了儿子，老公你牺牲下吧！

夏日小炒的用料

小龙虾 1250g 青椒 100g
洋葱 100g 黄酒 少量
鲜贝露 少量 盐 少量
葱➕姜 少量

夏日小炒的做法

开胃的夏日小炒（龙虾仁）的做法图解1

步骤1

小龙虾们的遗照，等下你们就要被我咔嚓了！
开胃的夏日小炒（龙虾仁）的做法图解2

步骤2

剥好的虾仁和虾黄，看起来就有食欲
开胃的夏日小炒（龙虾仁）的做法图解3

步骤3

准备点青椒，洋葱，切小备用

步骤4

锅里放色拉油，放葱姜爆香，倒入洋葱.青椒，翻炒一下 加入虾仁，虾黄。炒到虾仁变色，放黄酒，鲜贝露少许，加盐，再翻炒几下装盘
开胃的夏日小炒（龙虾仁）的做法图解5

步骤5

装盘
开胃的夏日小炒（龙虾仁）的做法图解6

步骤6

儿子要海豚就随便搞了下！

夏日小炒的烹饪技巧

虾黄要保留，剥虾戴手套比较安全（还可以保护皮肤）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 钰锟妈妈 编写，未经授权不得转载

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