日本水信玄饼(超级简单)

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如果放花瓣不建议吃下去,花瓣是苦的,如果做起来只是为了好看当然放最好。吃的话如果不蘸料其实真的很普通

水信玄饼的用料

白凉粉 50g 2瓶半矿泉水的量
红糖 黄豆粉
花生碎

水信玄饼的做法

日本水信玄饼(超级简单)的做法图解1

步骤1

首先你的有硅胶的球形冰格,网购很便宜,实在没有,用果冻壳也行,尽量挑软一点的果冻壳

步骤2

将水倒入奶锅,倒入白凉粉,烧开(白凉粉推荐宇峰的,做出来比较透明。果粉也可以做但是有一些杂色)

步骤3

接着将白凉水注入模具,做半个的就简单了,做整个的要确定磨具密封好再注入水(可以用筷子引流,或者用小漏斗),可以事先在里面放好抛开的玫瑰花茶的花瓣

步骤4

然后就可以放在一边不要碰了,准备做红糖浆

步骤5

红糖加一些水烧到浓稠,装起来
日本水信玄饼(超级简单)的做法图解6

步骤6

等模具中的冷却后就可以脱模。一定要冷却哦,可以放冰箱里加快冷却速度。
日本水信玄饼(超级简单)的做法图解7

步骤7

像这样摆盘,蘸红糖然后裹粉比较好吃哦

水信玄饼的烹饪技巧

欢迎大家上传自己做的独一无二的水信玄饼图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-17

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