不用去掉蛋清的蛋挞哟~

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s＇夏萌魚。
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小鱼最烦蛋清分离了，因为有时候蛋清放那都不知道要干嘛→_→所以！懒死了的小鱼就直接用完整的蛋了！事实证明不分离也相当好粗好咩！！(๑•̀ㅂ•́)و✧

全蛋蛋挞的用料

鸡蛋 2个 淡奶油 100g
低筋面粉 10g 白砂糖 50g
牛奶 80g 蛋挞皮 10个

全蛋蛋挞的做法

不用去掉蛋清的蛋挞哟~的做法图解1

步骤1

淡奶油，牛奶，白砂糖混起来！(ฅ>ω<*ฅ) 搅拌让白砂糖都化掉。我是把他们混起来后丢微波炉去加热，这样糖就融化得很快啦！木有微波炉的话可以隔水加热~
不用去掉蛋清的蛋挞哟~的做法图解2

步骤2

敲两个蛋蛋，打散他们！ԅ(¯﹃¯ԅ)
不用去掉蛋清的蛋挞哟~的做法图解3

步骤3

等到牛奶液稍微凉些了把蛋液倒进去，混合均匀，然后再把低筋面粉筛进去，搅拌到没有结块~(´,,•∀•,,`) 我建议一边筛一边搅拌，因为面粉很容易结起来。我是筛完才开始搅拌的，结果全是面粉结，用勺子按了好久好辛苦…눈_눈
不用去掉蛋清的蛋挞哟~的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后的蛋挞液再过一次筛，这样比较细滑~ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ
不用去掉蛋清的蛋挞哟~的做法图解5

步骤5

把蛋挞液倒进蛋挞皮吧，八分满左右~然后放进预热到210度的烤箱，20分钟！(๑´ㅂ`๑)
不用去掉蛋清的蛋挞哟~的做法图解6

步骤6

最后就是这样啦！炒鸡好吃~ε==(づ′▽`)づ我要去吃啦~

全蛋蛋挞的烹饪技巧

简单到爆，没有小贴士。(๑´ڡ`๑)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-19

©本菜谱的做法由 s＇夏萌魚。 编写，未经授权不得转载

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