麦片鸡翅（健康无油不用火不用烤箱超级简单版）

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米莎焕焕
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健康无油，不用开火，不用烤箱，可以替代麦当当和开封菜，适合小盆友和减肥的姑娘们的健康脆皮鸡！附十分钟快速腌制入味方法。

燕麦鸡翅的用料

鸡翅 5个 即食麦片 适量
食盐 4g 白胡椒 2g
大葱 2片 姜 2块
料酒 100g

燕麦鸡翅的做法

麦片鸡翅（健康无油不用火不用烤箱超级简单版）的做法图解1

步骤1

鸡翅正反面打好花刀（俗称：两面三刀），葱姜切段并用刀拍碎（拍碎汁水流出方便快速腌制）备用。
麦片鸡翅（健康无油不用火不用烤箱超级简单版）的做法图解2

步骤2

把葱、姜、盐、白胡椒、料酒和打好花刀的鸡翅混合腌制，为了方便，教大家个快速腌制的方法，把腌料和鸡翅放在密封盒或者厚的密封袋内，不停的上下左右摇晃，摇晃两三分钟静置，等待备其他配料。
麦片鸡翅（健康无油不用火不用烤箱超级简单版）的做法图解3

步骤3

麦片放在案板上用擀面杖擀碎，方便粘在鸡翅上
麦片鸡翅（健康无油不用火不用烤箱超级简单版）的做法图解4

步骤4

麦片和擀好的麦片碎对比
麦片鸡翅（健康无油不用火不用烤箱超级简单版）的做法图解5

步骤5

擀成有点粗糙的粉状，备用。
麦片鸡翅（健康无油不用火不用烤箱超级简单版）的做法图解6

步骤6

鸡翅从腌制的盒中取出稍微空一下备用
麦片鸡翅（健康无油不用火不用烤箱超级简单版）的做法图解7

步骤7

鸡翅两面蘸好麦片碎摆入盘中（尽量不要挨着）
麦片鸡翅（健康无油不用火不用烤箱超级简单版）的做法图解8

步骤8

微波炉高火3分钟，翻面，再3分钟，翻面，再2分钟。
麦片鸡翅（健康无油不用火不用烤箱超级简单版）的做法图解9

步骤9

一共微3次，翻2次，大功告成！
麦片鸡翅（健康无油不用火不用烤箱超级简单版）的做法图解10

步骤10

里面已经成熟了，木有血丝哦！刚做好表皮会比较软，放凉了会变酥脆哦！

燕麦鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-19

©本菜谱的做法由 米莎焕焕 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 煎 炸 咸 家常菜

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