自制冰糖桂花

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Mua淡如菊
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做糕点神马的总是会用到糖桂花，前两天去超市看了一下，桂花好少，冲水喝的话也怕里面不是冰糖，就自己来做吧，很简单，用料也实惠

糖桂花的用料

冰糖 120克 干桂花 10克
开水 100克

糖桂花的做法

自制冰糖桂花的做法图解1

步骤1

准备一个瓶子，刷干净
自制冰糖桂花的做法图解2

步骤2

放到蒸锅里蒸5分钟
自制冰糖桂花的做法图解3

步骤3

瓶子晾凉后所有原料准备好
自制冰糖桂花的做法图解4

步骤4

冰糖加适量开水放到微波炉里高火2分钟
自制冰糖桂花的做法图解5

步骤5

还有颗粒，没有关系，说明已经达到饱和状态
自制冰糖桂花的做法图解6

步骤6

在瓶底撒一层干桂花
自制冰糖桂花的做法图解7

步骤7

倒适量冰糖水
自制冰糖桂花的做法图解8

步骤8

直至完成所有的冰糖桂花
自制冰糖桂花的做法图解9

步骤9

成品
自制冰糖桂花的做法图解10

步骤10

成品
自制冰糖桂花的做法图解11

步骤11

给自己冲了一杯冰糖桂花茶

糖桂花的烹饪技巧

1.有鲜桂花最好，我没有，所以用的干的，我选择的是金桂 2.融化的冰糖水里有颗粒没有关系，说明已达到饱和状态，不要稀了 3.冰糖桂花酿的越久，口味越好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

©本菜谱的做法由 Mua淡如菊 编写，未经授权不得转载

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