手抓饼

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缘起是因为妹妹很喜欢吃，经常在外面买…无意中看到网购有饼底，决定自己买回来做…做起来很简单，用时10分钟不用，快捷方便卫生，大家也跟着一起做吧。

手抓饼的用料

饼底（网购快捷方便）一片	鸡蛋 1只
肉松随意	青瓜随意
沙拉酱随意

手抓饼的做法

步骤1

饼底在平底锅慢慢煎…我个人比较喜欢周边脆，中间软软的口感…看自己喜好…喜好脆的小火慢慢煎…

步骤2

饼煎好后，喜欢加鸡蛋的，就打鸡蛋在平底锅里面煎，鸡蛋煎到半熟（个人喜欢半熟，多汁…^^）就把饼盖在蛋表面轻轻压一压就粘住饼底的…也可以蛋一打下去就直接盖上饼底…煎好了就加肉松还有其他喜欢的配菜

步骤3

材料都放进去以后，就撒上沙拉酱…饼底对折起来就可以了哦。

手抓饼的烹饪技巧

1.饼底可以用平底锅煎，放点油，开小火,否则容易焦。2.材料都是随自己喜好加的，喜好青菜可以加点青菜，喜好罐头可以加点三文鱼金枪鱼什么的，完全是随意搭配。3.沙拉酱很讲究…好吃的手抓饼有一半功劳归根于沙拉酱，我自己最爱的沙拉酱是“味之素”蛋黄酱…日本产的…有兴趣的可以网购买来试试看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

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分类：主食饼煎煎饼 12-23个月

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