香菇炒肉

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香菇炒肉的用料

主料 香菇（比较大的） 6个 肉 200g
辅料 芹菜 适量 姜片 少许
蒜片 少许 调料 料酒 少许
盐 少许 生抽 少许

香菇炒肉的做法

香菇炒肉的做法图解1

步骤1

香菇洗净备用
香菇炒肉的做法图解2

步骤2

猪肉切片，用盐腌一下
香菇炒肉的做法图解3

步骤3

香菇切片，姜切片，蒜切片，芹菜切断
香菇炒肉的做法图解4

步骤4

热锅凉油，放入猪肉滑炒一下
香菇炒肉的做法图解5

步骤5

再放入姜片和蒜片炒香，放入少许料酒
香菇炒肉的做法图解6

步骤6

肉炒香后，放入香菇翻炒均匀
香菇炒肉的做法图解7

步骤7

加入少许盐和生抽，加入开水煮熟
香菇炒肉的做法图解8

步骤8

待食品成熟，汤汁快收干时，加入芹菜翻炒片刻，加入少许盐调味即可
香菇炒肉的做法图解9

步骤9

很鲜美

香菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 小叉是坏蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 拌 辣 咸 香

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