海参炖蛋

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厨房里的香味
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海参营养丰富，与鸡蛋搭配，做为早餐，能量满满！

海参炖蛋的用料

鸡蛋 1个 海参 2块
盐 一点点 蒸鱼豉油 按照喜好加入，不喜欢的可以不放
香油 2滴，不喜欢的可以不放

海参炖蛋的做法

海参炖蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打开放入碗内
海参炖蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加入鸡汤（没有也可放水），放一点点盐搅匀，讲究的亲可以将蛋液过筛，我早上时间紧，没过筛！待蒸锅水开后放入调好的蛋液！
海参炖蛋的做法图解3

步骤3

发好的海参切块
海参炖蛋的做法图解4

步骤4

待蛋液蒸到七八成熟时放入海参！
海参炖蛋的做法图解5

步骤5

继续蒸至熟，端出后放入一点点蒸鱼豉油和两三滴香油即可（不喜欢的可不放）！开心的享用吧！

海参炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-27

©本菜谱的做法由 厨房里的香味 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 早餐 中国菜

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