榴莲芝士冻（免烤）

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Megu83
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发现别的食谱做出来的有点多，怕吃了会腻，就都减少三分之一的材料，这样吃起走刚好吧

榴莲芝士冻（免烤）的用料

榴莲 150g 奶油奶酪 80g
淡奶油 65g 黄油 18g
糖 20g 玛丽饼干 100g
吉利丁片 7g 牛奶 20g

榴莲芝士冻（免烤）的做法

步骤1

黄油化开，玛丽饼压碎混合后搅拌均匀，铺在六寸蛋糕模上压实。

步骤2

榴莲肉过筛成泥，吉利丁片冰水泡软，牛奶稍微加热下加入吉利丁、隔水化开的奶油奶酪、糖，打至顺滑，再加入榴莲肉拌匀
榴莲芝士冻（免烤）的做法图解3

步骤3

淡奶油打发，加入奶酪糊中拌匀，倒入蛋糕模中，稍微振下把气泡振出，放入冰箱冷藏至少4小时

榴莲芝士冻（免烤）的烹饪技巧

玛丽饼干最好用搅拌器打碎，榴莲可以选熟点的比较好筛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-27

©本菜谱的做法由 Megu83 编写，未经授权不得转载

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