包菜炒油条

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继续用金龙鱼的稻米油，用过几次之后更喜欢用啦，属于无味的油，没有浓重的香味，对于喜欢清淡饮食的我非常喜爱。 居家过日子，剩饭总不能都扔掉，早餐剩一根油条，和包菜一起炒，油条也少了油腻的感觉。

包菜炒油条的用料

包菜 200g 油条 一根
稻米油 适量 鲜酱油 适量
葱花 适量 花椒 少许

包菜炒油条的做法

包菜炒油条的做法图解1

步骤1

大头菜洗净，用手撕成块；
包菜炒油条的做法图解2

步骤2

油条撕成块，切一点葱花；
包菜炒油条的做法图解3

步骤3

炒锅放入稻米油，放入花椒、葱花炒出香味；
包菜炒油条的做法图解4

步骤4

放入包菜翻炒；

步骤5

一直炒至包菜变透明、软榻，放入油条翻炒；
包菜炒油条的做法图解6

步骤6

淋入适量的鲜酱油；
包菜炒油条的做法图解7

步骤7

油条吸水，酱油和菜汁很快就被吸干，可顺着锅边淋入少许清水，翻炒均匀即可盛出。
包菜炒油条的做法图解8

步骤8

包菜炒油条的烹饪技巧

油条吸水，包菜汁和酱油很快就被油条吸收，顺着锅边淋入少许清水，避免糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-28

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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