干贝苦瓜汤

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干贝苦瓜汤的用料

干贝 50g 苦瓜 半条
蛋清 鸡蛋一个 几辧

干贝苦瓜汤的做法

步骤1

干贝洗净泡发,苦瓜切碎丁,剥蒜

步骤2

冷水烧开放入泡发干贝熬5分钟,加入苦瓜及剥好的蒜。
干贝苦瓜汤的做法图解3

步骤3

待苦瓜丁熟了浇入蛋清,加盐调味。放入葱花,勾薄淀粉芡,起锅装盆。

干贝苦瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-29

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