黄瓜鸡蛋馅大锅贴

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黄瓜鸡蛋馅大锅贴的用料

高筋面粉 750g 黄瓜 1000
鸡蛋 6枚 橄榄油，小磨香油，盐，水 适量
葱姜 少许

黄瓜鸡蛋馅大锅贴的做法

步骤1

先将面和好醒至15分钟，黄瓜洗净擦成丝放一点盐腌制10分钟，取鸡蛋6枚将其炒熟炒碎待用，这过程没拍
黄瓜鸡蛋馅大锅贴的做法图解2

步骤2

将腌制好的黄瓜丝挤出水分，先放入橄榄油把黄瓜丝搅拌均匀在放盐不会出汤，把炒碎的鸡蛋放入，将切碎的姜放入，放一点点盐，好了开包
黄瓜鸡蛋馅大锅贴的做法图解3

步骤3

这是包好的锅贴
黄瓜鸡蛋馅大锅贴的做法图解4

步骤4

平底锅上灶开小火放一点点油放进包好的锅贴，放小半碗水，盖上锅盖5分钟左右就熟了
黄瓜鸡蛋馅大锅贴的做法图解5

步骤5

出锅，香味满屋

黄瓜鸡蛋馅大锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-01

©本菜谱的做法由 闲人很忙 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 锅贴 煎 香 午餐

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