电饭锅版红烧竹笋排骨

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竹笋排骨的用料

排骨 250g 竹笋 适量
红辣椒 适量 姜 适量
酱油 大蒜 适量
料酒 适量 白糖 适量
醋 适量

竹笋排骨的做法

电饭锅版红烧竹笋排骨的做法图解1

步骤1

1.电饭锅里加适量油预热一下，加入排骨，盖起来过2、3分钟打开盖子翻下排骨不要粘在锅底，等排骨颜色变了加入大蒜、姜、辣椒，过2、3分钟加竹笋，注意不要粘在锅底适当的时候打开盖子翻一下。 2.加水（最好是开水）莫过排骨，加入料酒、白糖、酱油（老抽）也可以再加一点生抽。3.开锅后10分钟再加盐，尝一下味道根据个人口味调整，待排骨煮烂后出锅前适量加一点醋和味精（我一般都不加味精了）

竹笋排骨的烹饪技巧

刚刚弄这个，没有拍下步骤真的太对不住了，下次再传一定改正，我已经尽量把制作过程写的详细一些了，要是有不懂的地方可以问我，谢谢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 卉子私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 电饭煲 煮 香 咸鲜 晚餐

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