6寸枣味红糖蛋糕

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梦寒0_0
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红糖蛋糕的用料

材料： 红枣 180g
红糖 160g 小苏打 4g
低筋面粉 200g 鸡蛋 4个
玉米油(或橄榄油等其他植物油) 160g

红糖蛋糕的做法

6寸枣味红糖蛋糕的做法图解1

步骤1

红枣煮15分钟，捞出后放凉水里备用。
6寸枣味红糖蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋加红糖，用手动打蛋器搅打均匀。(如果红糖有结块，需提前用料理机打碎) 搅打均匀以后，再加入玉米油搅拌均匀。
6寸枣味红糖蛋糕的做法图解3

步骤3

低粉和小苏打过筛，加入，混匀。
6寸枣味红糖蛋糕的做法图解4

步骤4

预热烤箱180度。红枣去核，切小块。加入蛋糕液混匀后，倒入模具，震几下，去除大气泡。烤箱180度，中层50分钟。(时间根据烤箱，自行调整，以竹签插入不带出蛋糕液为准)
6寸枣味红糖蛋糕的做法图解5

步骤5

成品图。
6寸枣味红糖蛋糕的做法图解6

步骤6

成品图。

红糖蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

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