凉拌金针菇

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金针菇的爽和蒜泥的香，夏天必备

凉拌金针菇的用料

金针菇 蒜泥
葱 辣椒圈 少许
盐 鱼露
酱油 鸡精
陈醋

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇去头，剥开
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

滚水焯一下，不用一分钟
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

捞起过凉开水
凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

水控干放入盘中
凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

蒜泥用滚油淋，加盐，鱼露，酱油，陈醋，鸡精拌匀
凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

撒上葱花和少许辣椒圈，淋上即可
凉拌金针菇的做法图解7

步骤7

大爱啊，哈哈

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 煮 辣 家常菜 凉菜

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