鸡肉炒土豆

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鸡肉炒土豆的用料

鸡肉 半斤 土豆 一颗
八角 两个 蒜头 两个
姜丝 适量

鸡肉炒土豆的做法

步骤1

将鸡肉洗净 沥干水分 备用

步骤2

将土豆洗净 削皮 切块

步骤3

把蒜头 姜片 八角 葱分别切好 备用

步骤4

热锅 下油 待油热后 爆香蒜头 葱头 姜丝 再倒入鸡肉翻炒至两面金黄

步骤5

倒入八角 翻炒一下 再倒入土豆块 快速翻炒一分钟

步骤6

倒入冷水 没过鸡肉 盖上锅盖 让其焖煮

步骤7

两分钟后 下盐 让其继续收汁 收完汁后 起锅前下葱段 然后翻匀即可

鸡肉炒土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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