虾皮蒸冬瓜

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夏天很喜欢吃冬瓜,清清淡淡的,又能消暑。

虾皮蒸冬瓜的用料

冬瓜 400g 1ml
鸡粉 1ml 5ml
虾皮 适量 青瓜片 适量

虾皮蒸冬瓜的做法

虾皮蒸冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜洗干净削皮;
虾皮蒸冬瓜的做法图解2

步骤2

用勺子把瓜瓤挖干净;
虾皮蒸冬瓜的做法图解3

步骤3

小刀削出花形;
虾皮蒸冬瓜的做法图解4

步骤4

把削出来的冬瓜肉放回去;
虾皮蒸冬瓜的做法图解5

步骤5

虾皮洗下下,放入盐、油、鸡粉混合搅匀;
虾皮蒸冬瓜的做法图解6

步骤6

把虾皮汁铺在冬瓜上面;
虾皮蒸冬瓜的做法图解7

步骤7

上锅大火蒸20分钟,那边蒸冬瓜,这边就削叶子。

虾皮蒸冬瓜的烹饪技巧

蒸好的冬瓜好软要轻点拿出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-05

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