西葫羊肉锅贴

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大智若愚厨神

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羊肉性温热，䃼气滋阳，暧中补气，开胃健脾，还可以去湿避寒冷，暧胃寒。

西葫羊肉锅贴的用料

羊肉 250g	西葫 1500g
面粉 1000g	葱，姜，花椒，盐，料酒，生抽，香油，白糖适量
花椒沏水调馅备

西葫羊肉锅贴的做法

步骤1

西葫洗净去秄备用

步骤2

西葫搓丝挤水备用

步骤3

和面备用

步骤4

羊肉加葱，姜，料酒，生抽，香油，盐，白糖，花椒沏水，调馅。

步骤5

包成饺子电饼铛煎制，

步骤6

调祘醋汁沾食即可。

西葫羊肉锅贴的烹饪技巧

羊吃百草固羊有＂百药之库＂之称，古人云：多吃羊肉，健康长寿。吃伏羊具有了，＂冬病夏治，以毒攻毒＂的实际功效。西葫营养丰富含多种维生素c，葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高，有清热利尿，除烦止渴，润肺止咳，消肿散结，等功效。能刺激人体大量排汗，释放体內毒素。是非常好的食疗方法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

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