鸭胗瑶柱粥

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鸭胗瑶柱粥的用料

鸭胗 2个 瑶柱 2颗
葱花 适量 大米 一杯半
适量 香菜 适量
姜片 适量 酱油 适量
料酒 适量

鸭胗瑶柱粥的做法

鸭胗瑶柱粥的做法图解1

步骤1

准备好材料:淘好米,瑶柱洗净热水泡开(可以用手先撕开,比较容易泡开),鸭胗清理干净后切粒或者切片随你,姜切片,葱香葱切小段。

步骤2

热锅下油,接着下姜片爆香后下鸭胗、瑶柱,翻炒过程中加盐,适量酱油跟料酒,不用炒的太久。

步骤3

将炒好的用料跟米倒入电高压锅中,定时20-30分钟。时间一到开锅可拌入葱花香菜段,就可以开吃了,味道棒棒哒

鸭胗瑶柱粥的烹饪技巧

泡瑶柱的水不要浪费,可以倒入一起煮粥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-07

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