煎海鱼

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煎海鱼的用料

海鱼 1条 葱姜蒜 少许
料酒，生抽，醋 少许

煎海鱼的做法

煎海鱼的做法图解1

步骤1

海鱼一般都可以这样做！ 1、处理干净的海鱼，下油锅煎，两面都煎，大概每边煎1分钟再煎另一边！重复2次！注意，不要太大火！ 2、下蒜姜，煸出香味，倒入料酒，滴几滴醋，倒入生抽，生抽可以多些，因为不放盐！两边再翻着煎2次，让鱼全身都裹上汁，然后放葱段，起货，装盘！ 其实，特别简单，就是两边煎好，放生姜（大蒜可以不放）倒入多点生抽！起锅放葱段（料酒跟醋也可以不放）

煎海鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 阴森森的芝麻菜很最近不开心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 午餐 晚餐 中国菜

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