肉末蒸蛋

19.2万 浏览 987 收藏
收藏
拳头妈妈美食记
拳头妈妈美食记
＋ 关注

下饭菜，只为了他能吃好。

肉末蒸蛋的用料

五花肉馅 150g 葱花 适量
胡萝卜丁 适量 鸡蛋 3个
蚝油 适量

肉末蒸蛋的做法

肉末蒸蛋的做法图解1

步骤1

先把肉馅轻火炒一下，加点盐。感觉一粒一粒肉的形状出锅装盘。
肉末蒸蛋的做法图解2

步骤2

用勺搅拌一下加入味极鲜酱油，和蚝油。然后拌入大量葱花，这时就可以打鸡蛋啦，打在肉末上，冷水上锅蒸，开锅后转小火一分钟关火。撒入胡萝卜末。继续盖锅盖，用余热蒸。（不开火）
肉末蒸蛋的做法图解3

步骤3

一分钟后再次撒入葱花，下锅，用勺子拌开鸡蛋和下面的肉馅，拌米饭吃绝对美味，而且方便快捷！

肉末蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

©本菜谱的做法由 拳头妈妈美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 中国菜 炖蛋 10-11个月

肉末蒸蛋的其他做法更多

肉末蒸蛋的全部作品

上传我做的这道菜

肉末蒸蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉末蒸蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 肉末蒸蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活