#东菱魔力果趣面包机之红豆面包

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做了提子又做了红枣。就剩红豆没有做。今天特意煮了很多红豆来做面包。每次做面包之前都要准备很久。不过一做就可以两天不用买早餐。

红豆面包的用料

高筋面粉 150g 鸡蛋 一个
黄油 15g 红豆 50g
清水 50g 白糖 40g
盐 2g 酵母 2g

红豆面包的做法

#东菱魔力果趣面包机之红豆面包的做法图解1

步骤1

除了黄油，其它材料全部加入面包机内。
#东菱魔力果趣面包机之红豆面包的做法图解2

步骤2

启动和面程序，半个小时。
#东菱魔力果趣面包机之红豆面包的做法图解3

步骤3

半个小时后加入黄油。再和面半小时。
#东菱魔力果趣面包机之红豆面包的做法图解4

步骤4

然后用秤把每个都秤好一样的重量。分成6个一样的小面团。盖上保鲜膜。发酵20分钟。
#东菱魔力果趣面包机之红豆面包的做法图解5

步骤5

20分钟后用擀面杖擀出椭圆形，加入煮好的红豆。从里慢慢卷好。
#东菱魔力果趣面包机之红豆面包的做法图解6

步骤6

依次全部做好后放入垫好油纸的烤盘。盖上保鲜膜再发酵30分钟。
#东菱魔力果趣面包机之红豆面包的做法图解7

步骤7

发酵至1.5倍大。
#东菱魔力果趣面包机之红豆面包的做法图解8

步骤8

烤箱预热5分钟，125°上下火。烤35分钟。
#东菱魔力果趣面包机之红豆面包的做法图解9

步骤9

出炉凉透装好即可。

红豆面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

©本菜谱的做法由 小玉的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 烤 面包机 面包

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