好吃易做上汤红苋菜

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玖玖梅梅
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红苋菜好多人担心做不好，用我的这个方法做简单又好吃

上汤红苋菜的用料

红苋菜 500g 火腿肉或者其他咸肉 6-7片
松花蛋 1个 蒜 1瓣
盐 适量

上汤红苋菜的做法

好吃易做上汤红苋菜的做法图解1

步骤1

材料备齐洗净，苋菜不要切断，松花蛋切丁备用。火腿切成薄片，锅中加水放入肉片煮开，改小火煮十五分钟。
好吃易做上汤红苋菜的做法图解2

步骤2

放入洗净去掉老根的红苋菜，先放入根茎部分煮几分钟，然后再把叶子按下去一起煮三到五分钟。
好吃易做上汤红苋菜的做法图解3

步骤3

煮至汤色变红，捞起一棵苋菜尝尝变软熟了，加入松花蛋丁和切碎的蒜粒煮开就马上关火装盘喽！

上汤红苋菜的烹饪技巧

因为肉里面已经有盐，所以盐要少加，品尝了再加量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-16

©本菜谱的做法由 玖玖梅梅 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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