青椒炒肉

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青椒炒肉的用料

甜椒 瘦肉

青椒炒肉的做法

青椒炒肉的做法图解1

步骤1

食材：甜椒，瘦肉
青椒炒肉的做法图解2

步骤2

甜椒切丝，瘦肉也切丝
青椒炒肉的做法图解3

步骤3

切好的肉丝用开水烫一下，（不烫的话这些血水是很难出来的，好多人好奇，为什么用开水烫，这就是原因啦）
青椒炒肉的做法图解4

步骤4

洗干净的肉丝，用生粉，芝麻油，盐腌制十分钟左右
青椒炒肉的做法图解5

步骤5

一定要均匀了
青椒炒肉的做法图解6

步骤6

热锅放油，生姜下去爆香
青椒炒肉的做法图解7

步骤7

把肉丝倒下去炒炒，炒七分熟就可以了
青椒炒肉的做法图解8

步骤8

盛出来备用
青椒炒肉的做法图解9

步骤9

锅内留有余油，把青椒倒下去炒炒
青椒炒肉的做法图解10

步骤10

放点盐调味，不要不多肉丝里面有盐了
青椒炒肉的做法图解11

步骤11

肉丝倒下去一起炒，有点干的话，可以加点水，炒到青椒熟了就可以出锅了
青椒炒肉的做法图解12

步骤12

盛到盘子啦，有木有想吃的呢

青椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-17

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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