蜂蜜吐司

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蜂蜜吐司的用料

高筋面包粉 270g 鸡蛋 1个
盐 2.5克 黄油 25g
酵母 5g 奶粉 12g
牛奶 145ml 蜂蜜 65g

蜂蜜吐司的做法

步骤1

除黄油以外全部放入面包机揉面。

步骤2

面包机揉面第一程序结束后放入黄油继续揉出薄膜。

步骤3

发酵至2或2.5倍大拿出排气。

步骤4

依次放入面包模具排列进行第二次发酵38度，发至高出吐司模具。

步骤5

发面结束后表皮涂抹蜂蜜，撒上椰子蓉。入烤箱175度，烤制35分钟。

蜂蜜吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

©本菜谱的做法由 ωǒǒω/yw 编写，未经授权不得转载

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